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La tierra adusta y exigente es un privilegio. De ella nace la armonía del vino que representa con precisión la filosofía de la bodega. Pago de los Capellanes Crianza. Hijo de las lomas frías, de la perseverancia, de la arcilla y la arena, crece para convertirse en la voz líquida de la determinación, el apego…
Este vino ha sido elaborado principalmente con la uva tempranillo de nuestras viñas más viejas, junto a un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon, ambos procedentes de suelos calcáreos. Ha permanecido en barrica de segundo uso de role americano y roble francés de 225 litros durante más de 9 meses. 13,5%
Variedades: 94% Mencía, 3% uva tinta (Alicante Bouschet, Gran Negro) y uva blanca (Negreda y 3% Jerez, Valenciana, Malvasía). Crianza de 9 meses en barrica. De color rojo picota oscuro. Alta intensidad en nariz, con aromas de fruta negra madura con notas lácticas, ahumadas y torrefactas muy potentes. En boca es elegante, suave, tanino goloso…
Mencía 100% Intenso color, con nariz elegante. Frutas rojas vivas y frescas, especias, tinta china y regaliz. Boca fluida y jugosa, termina con un final largo.
Excelente compañero para los asados, cordero, chuletas y recetas de caza, tan típicos de la cocina mediterránea. Tipo: Tinto Crianza (D.O. Ribera del Guadiana) Variedad: Tempranillo 100% Elaboración: Temperatura de fermentación: 24ºC. Tiempo de maceración: 16 días. Tiempo de crianza en roble: 6 – 8 meses. Temperatura de consumo: 18-20ºC
Tempranillo 100 % Crianza: 14 meses en roble Americano (2/3) y Francés (1/3) y 12 meses en botella Color: Rojo cereza oscuro con ribete granate, limpio e intenso Nariz: Frutas rojas, minerales, coco, madera y toques de especias, potente, expresivo y elegante. Boca: Potente, afrutado, tostados, intenso, con buena acidez y final largo y ligeramente…
Tempranillo 100 % Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Maceración con hollejos y fermentación de 24 días a 28ºC. Crianza: 18 meses en roble Francés (2/3) y Americano (1/3) y 18 meses en botella. Color: Rojo cereza oscuro, intenso, con ribete granate. Nariz: Potente, frutas negras, notas tostadas y lácteas, especias. Complejo y elegante….
Tinta del país 100% Coupage de diferentes parcelas para lograr una expresión de nuestros terruños en los vinos. Viñedos de unos 25 años. 6 meses en barricas de roble francés y americano. 6 meses en botella. Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Maceración con hollejos de 15 días a 24º C….
Variedad de uva: Verdejo 100 % Características: Vendimia nocturna. Maceración con hollejos de 4/5 horas a 10º C. Fermentación a 13,5ºC. Criado durante 3 meses sobre lías finas. Color: Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. Nariz: Potente, afrutado, con notas de manzana verde, cítricos y frutas tropicales, flores blancas, hierbas aromáticas y notas…
Vino elaborado a partir de uvas pasificadas al sol y con una crianza en botas de roble americano, mediante el tradicional sistema de criaderas y soleras, con sacas y rocíos periódicos. Este PX 1927 es la seña de identidad de su bodega, Alvear, y es un coupage de la selección del enólogo 16%
NOTA DE CATA: Vista: Rojo rubí con matices violáceos, limpio, brillante Nariz: aromas de fruta roja y negra, combinados con aromas de jenjibre, regaliz y hojas secas. La crianza en barrica aporta notas de especias dulces, vainilla, comino, panadería y avellanas. Boca: intensidad media, buena acidez, equilibrado, taninos sedosos. Notas afrutadas y especiadas. DENOMINACIÓN DE…
Ron Añejo de 18 meses de maduración en barrica de roble. Medalla de Oro Virtus 2019 (Lisboa). Doble Medalla de Oro China Wine & Spirits Awards 2017. Bronce Berlin International Spirits Competition 2017. Bronce Congreso Internacional del Ron (Madrid, 2017) Ron Granadilla es el resultado de la selección de las mejores cañas de azúcar, fermentadas…
MEDALLA DE ORO WORLD GIN AWARDS 2019 MEJOR GINEBRA DE ESPAÑA 2018 Y 2019 WORLD GIN AWARDS MEDALLA DE PLATA WORLD GIN AWARDS 2020 ELEGIDA UNA DE LAS 9 MEJORES GINEBRAS DE SABORES DEL MUNDO 2018 POR THE GIN GUIDE (LONDRES) Spirito Vetton Gin se destila en 5 ocasiones, para garantizar la máxima calidad y…
REGIÓN DE PRODUCCIÓN Rías Baixas – Galicia. VARIEDAD 70% Albariño, 22% Caiño y 8% Loureiro. El Albariño contribuye a la mezcla con sus aromas frutales y volumen en boca. El Loureiro nos proporciona buena intensidad aromática floral y el Caíño le ofrece a la mezcla aromas de frutas exóticas, balsámicos y lo más importante, gran…
Vino de nariz fresca, muy afrutado, aroma intenso a fruta verde con ligero recuerdo a platano y manzana. IGP Tierra de Extremadura 13%
Vino rico en matices cremosos. Desprende notas ahumadas y de lias finas. Aromas tostados en equilibrio con tonos frutales. D.O. Ribera del Guadiana 13,5%
