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El Paté de Perdiz con Aceite de Oliva Virgen Extra La Chinata está elaborado con piezas de Perdiz de excelente calidad, un ave de caza exquisita utilizada por prestigiosos cocineros gracias a su textura, sabor y versatilidad en la cocina. Además, está elaborado con AOVE, que lo hace exquisito y genera un resultado delicioso en…
El paté de secreto ibérico La Chinata está elaborado con piezas de secreto ibérico de excelente calidad procedentes de las dehesas extremeñas, y es una de las partes del cerdo más valoradas por prestigiosos cocineros gracias a su textura y sabor. Este paté es recomendable para un picoteo untado en pan, ya que tiene una…
Variedades: 94% Mencía, 3% uva tinta (Alicante Bouschet, Gran Negro) y uva blanca (Negreda y 3% Jerez, Valenciana, Malvasía). Crianza de 9 meses en barrica. De color rojo picota oscuro. Alta intensidad en nariz, con aromas de fruta negra madura con notas lácticas, ahumadas y torrefactas muy potentes. En boca es elegante, suave, tanino goloso…
DESCRIPCIÓN Los Picos con Aceite de Oliva Virgen Extra son un producto de panadería gourmet ideal para acompañar gran variedad de patés y cremas de queso. Están elaborados de forma artesanal con AOVE de propia cosecha y harina de trigo de primera calidad. Con una textura crujiente y muy sabrosa, son perfectos para multitud de…
Los Picos Rústicos con AOVE La Chinata son un producto gourmet compuesto por trigo de primera calidad y están aderezados con su mejor Aceite de Oliva Virgen Extra. Es un bocado crujiente y sabroso con un ligero aroma tostado, ideal para maridar con embutidos y quesos. Lo recomendamos especialmente para patés cárnicos y de marsico,…
Una variedad única por su textura y sabor, que se cultiva con extremo mimo, sin química alguna y que obtiene su punto exacto de acidez únicamente del control del ph de la plantación. En fábrica, el proceso absolutamente artesanal, continúa. Con extrema dedicación y delicadeza se seleccionan los pimientos, uno a uno. Se asan artesanalmente…
Mencía 100% Intenso color, con nariz elegante. Frutas rojas vivas y frescas, especias, tinta china y regaliz. Boca fluida y jugosa, termina con un final largo.
Están elaborados de forma tradicional con la receta clásica que cuenta con nuestro mejor AOVE combinado con harina, canela, azúcar, almendras y ajonjolí. Se trata de un dulce que se deshace fácilmente en la boca y está cubierto de azúcar en polvo. Se recomienda tomar junto a nuestra amplia gama de Infusiones La Chinata para…
DESCRIPCIÓN Los Polvorones de Pistacho con Aceite de Oliva Virgen Extra son un dulce típico navideño de gran tradición en España desde hace siglos. En La Chinata, forman parte de una selección de dulces de Navidad, en el que una vez más su seña de identidad es la calidad de sus ingredientes junto con una…
Excelente compañero para los asados, cordero, chuletas y recetas de caza, tan típicos de la cocina mediterránea. Tipo: Tinto Crianza (D.O. Ribera del Guadiana) Variedad: Tempranillo 100% Elaboración: Temperatura de fermentación: 24ºC. Tiempo de maceración: 16 días. Tiempo de crianza en roble: 6 – 8 meses. Temperatura de consumo: 18-20ºC
El protector labial de La Chinata es perfecto para mantener una protección de los labios constante frente a las agresiones externas. Además, cuenta con SPF15, por lo que también protege de las radiaciones UVB/UVA a la delicada piel de los labios. Elaborado con una base de ceras, aceite de ricino, manteca de cacao y aceite…
El Protector Labial SPF 15 con miel La Chinata es ideal para proteger los labios frente a las agresiones externas, incluidas las radiaciones UVB/UVA, gracias a su SPF 15. Está formulado a base de Aceite de Oliva Virgen Extra, cera de abejas, aceite de ricino, miel y jalea real. Se puede aplicar en cualquier momento…
Tempranillo 100 % Crianza: 14 meses en roble Americano (2/3) y Francés (1/3) y 12 meses en botella Color: Rojo cereza oscuro con ribete granate, limpio e intenso Nariz: Frutas rojas, minerales, coco, madera y toques de especias, potente, expresivo y elegante. Boca: Potente, afrutado, tostados, intenso, con buena acidez y final largo y ligeramente…
Tempranillo 100 % Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Maceración con hollejos y fermentación de 24 días a 28ºC. Crianza: 18 meses en roble Francés (2/3) y Americano (1/3) y 18 meses en botella. Color: Rojo cereza oscuro, intenso, con ribete granate. Nariz: Potente, frutas negras, notas tostadas y lácteas, especias. Complejo y elegante….
Tinta del país 100% Coupage de diferentes parcelas para lograr una expresión de nuestros terruños en los vinos. Viñedos de unos 25 años. 6 meses en barricas de roble francés y americano. 6 meses en botella. Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Maceración con hollejos de 15 días a 24º C….
Variedad de uva: Verdejo 100 % Características: Vendimia nocturna. Maceración con hollejos de 4/5 horas a 10º C. Fermentación a 13,5ºC. Criado durante 3 meses sobre lías finas. Color: Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. Nariz: Potente, afrutado, con notas de manzana verde, cítricos y frutas tropicales, flores blancas, hierbas aromáticas y notas…
