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CATA: Suaves destellos amarillo verdoso, llegando a presentarse levemente con reflejos dorados. Aromas exóticos, que recuerdan a mango, guayaba, plátano y a algunos cítricos. En boca es goloso, suave, fresco y equilibrado con acogedora dulzura frutal. Resalta en paladar sus delicados aromas elegantes. Es un vino muy largo y sorprendentemente aromático. ARMONÍA: Mariscada, Marisco a…
CATA: Color rojo violeta muy intenso. Aromas frutales a frutos rojos y negros, uvas pasas, cereza, ciruela y mora e incluso en algunos casos a coco. De boca amplia lo que le hace un vino potente y dulce a la vez. Muy sorprendente en boca. ARMONÍA: Aperitivos, quesos, risottos, foie mi-cuit, cualquier tipo de carne,…
Llegados al punto óptimo de maduración, los racimos son vendimiados en cajas de 15Kg, después pasarán por una mesa de selección y serán despalillados hasta su encube en depósitos de acero inoxidable, donde después de unos días macerando en frío, fermentarán a unos 27ºC. Una crianza de 16 meses en barricas, 50% roble francés y…
Vino blanco Dulce Eva semi-dulce con matices de fruta como pomelo, manzana y tropicales. Ofrece en la boca un paso muy agradable y dulce que durante un tiempo deja un recuerdo de sabor a fruta.
El perro verde, un blanco de rueda fresco, vivo y cristalino Color dorado pajizo limpiio y brillante. En nariz, notas de piel de cítricos confitados, lima, limón y piña madura, con delicadas notas de rosas blancas y un sutiles matices de lichi y caramelo. En boca es vivo, fresco y con paso de boca untuoso….
Tinto cosecha VARIEDAD DE UVA: Tempranillo 100 % GRADUACION: 14 % vol Notas de cata Rojo cereza muy intenso, con un seno prácticamente opaco, tonos purpuras. Aspecto juvenil, muy poco evolucionado. Sensaciones de concentración y de profundidad, con mucha gustosidad, con muchos matices que se van a desarrollare lo largo del tiempo. Dominan sensaciones frutales,…
Vinto tinto elaborado con la variedad de uva Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo. Un vino con carácter, envolvente en el paladar, que deja una sensación de frescor final afrutada en su final de boca. Te gustará… las distintas notas especiadas y afrutadas y su frescor aromático. Un extra… Tómalo como aperitivo en un picoteo o…
Aroma . Habla Nº18 desarrolla una expresión clásica de nuestra variedad Syrah, en nuestros viñedos, mezclando notas de flores violetas y lilas, de cassis y de pomelo, de arándano o de mora. Toques intensos de especias como la pimienta blanca y sorprendentes notas balsámicas de campo, con recuerdos de tomillo y zarzamora. Boca . Entrada…
Intenso y brillante color granate, su aroma conjuga de forma excepcional la frescura de fruta silvestre (frambuesa, guindas) y el carácter balsámico (hierbas, regaliz negro) con las de raíces y maderas fragantes, los apuntes florales y un fondo cremoso y mineral con una notable expresión “orgánica” y telúrica (tierra húmeda, animal). En boca se muestra…
Las uvas empleadas para obtener este vino proceden de viñedos viejos. Los suelos calizos y pedregosos, muy pobres en nutrientes, son ideales para cultivar la variedad Monastrell con un bajo rendimiento de alrededor de 2.500 Kg/Ha. El vino tiene una crianza en barricas de roble Francés. Tipo de Vino: Tinto con crianza Uvas: Monastrell Denominación…
Elaborado con uvas de viñedos propios, pequeñas parcelas de la variedad Godello de una edad media de 25 años, situadas a una altitud superior a los 600 metros y cultivadas sobre suelos arenosos de granito y suelos arenosos con sedimentaciones de arcilla. Estas parcelas se encuentran en el municipio de O Bolo, en las pedanías…
Variedad 95% Tempranillo, 5% Garnacha. Edad media del viñedo: 30 años. Elaboración Racimos seleccionados en mesa. Despalillado. Grado alcohólico 14º Envejecimiento 12 meses en barrica. Tipo de Roble: 60% francés, 40% americano. Edad de la barrica: 3 años.
Vino color cereza, borde granate. Aroma especiado, roble cremoso tostado, complejo, frambuesa, caramelo de violetas. D.O. Ribera del Guadiana 14,5%
Mara Martín Excepcional blanco que nace en el corazón de Monterrei. Corre por sus venas la esencia de la Galicia interior: frescura y serenidad. Mara es una invitación a sumergirte en un mundo de exploración, emoción y conexión con las raices. Fase Visual: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Fase Olfativa: Intensidad media alta, donde…
Matarromera Crianza (Tempranillo) NOTA DE CATA DE Matarromera Crianza: Vista: rojo picota, abundantes tonos violáceos. Nariz: potentes aromas de fruta roja maduras y tonos de madera nueva. Boca: sabroso, con paso generoso y final potente y largo. Buena estructura y taninos pulidos. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero. VIÑEDO: Matarromera UVAS: 100% Tempranillo. ENVEJECIMIENTO: barricas…
